ムーチー作り（子育て支援）

感謝してます。今日もいい一日です。

１月１７日（沖縄１２日目）の日記です。

今日は、名護市の銀のすず保育園の子育て支援に行ってきました。

そこでムーチー作りを体験しました。


朝食は、、、

昨日の夜、作った、卵パン。

車で走らせること、約３５分。

銀のすず保育園に着きました。

こちらは、モンテッソーリの保育園です。

オープンな部屋の作りが印象的でした。

支援ルームの階段をあがっていると、

壁に子供たちの作品がきれいに飾られていました。

よく見ると、納豆のふた！！！

ふたがアートに変身。

素敵です！

ムーチー作りの材料が用意されていました。

もち粉にお砂糖、月桃の葉、紅芋パウダーに紅芋のマッシュ。

もち粉にお砂糖を混ぜ、水を加え、しっかりこねる。

耳たぶくらいの硬さを目安に。

よくこねた後は、月桃の葉に、餅を平たくのせ、

縦の堅い方から閉じていきます。

横を閉じ、輪ゴムで縛るとできあがり。

紅芋バージョンも作りました。

沖縄の鍋らしいです。お祝いのとき、中身汁とかを作ったりするみたいです。

こちらの鍋で４５分くらい蒸します。

できあがるまで、園庭で遊ぶ。

ティータイムもありました！！！

できあがり！！！

月桃の香りが広がり、優しい甘さでとても美味しかったです！

できたて本当に美味しかったです！





楽しい時間を過ごしたあと

帰り、本部町の魚屋さんに行ってみました。

ミジュン。

本部名産かつお、

かつおみそ。


とっても美味しかったです！


主人は、美ら海水族館の喫茶コーナーで、仕事をしていたそうです。

リラックスできたよ～と言ってました。

今日も一日幸せでした！

私は愛と光と忍耐です。

感謝してます！